Estas galletas saladas utilizan una levadura natural (masa madre), lo que les otorga una textura alveolar, un sabor más complejo y una mejor digestibilidad. Su sabor es neutro, con el toque ácido característico. Son la base perfecta para cualquier aperitivo, ya que no opacan el sabor de los quesos, patés o untables que las acompañan. Un snack crujiente y de calidad.