Esta bebida de origen vegetal se elabora a partir de almendras seleccionadas y agua, siendo una excelente fuente de vitamina E y magnesio. Al no contener azúcares añadidos, su sabor es neutro y suave, lo que la hace muy versátil en la cocina. Es naturalmente libre de lactosa y caseína, siendo apto para dietas especiales. Se utiliza ampliamente en la preparación de batidos, postres y como ingrediente en recetas ensaladas. Su bajo contenido graso la convierte en una opción saludable para el consumo diario.