Descripción

Esta intensa y sabrosa pasta se elabora con aceitunas verdes deshuesadas y finamente trituradas, mezcladas con aceite de oliva y especias. La pasta resultante posee una textura granulada y un sabor concentrado que evoca la costa mediterránea. Es un condimento muy versátil que se puede utilizar para rellenar pastas, sazonar platos de pescado o simplemente disfrutar como antipasto . Este producto es un concentrado de los sabores de la huerta, rico en grasas monoinsaturadas y antioxidantes. Su potencia aromática permite usar pequeñas cantidades para dar gran sabor.

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