Descripción

Este postre navideño está hecho con cacao en polvo, lo que le confiere un color oscuro y un sabor profundo a chocolate. Su textura es densa y muy húmeda, diferente a la de un bizcocho aireado. A menudo se le añaden trozos de chocolate para intensificar el sabor. Es un placer goloso, perfecto para la mesa de dulces de las fiestas. Combina muy bien con bebidas calientes o con una salsa de frutos rojos que le aporte acidez.

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