Descripción

Esta salsa es una emulsión cremosa que combina la mayonesa con vinagre, azúcar y especias, logrando un equilibrio entre lo dulce y lo ácido. Está formulada específicamente para maridar con la ensalada de col (repollo) y zanahoria, suavizando la textura de estos vegetales y aportándoles jugosidad. Es un clásico acompañamiento de la cocina norteamericana. Su sabor refrescante lo hace ideal para servir con carnes asadas o hamburguesas.

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