El Canadian Blend de Badía es una mezcla única, a menudo con pimienta, ajo, cebolla y un toque de eneldo o hierbas. Se inspira en la cocina de la costa canadiense y el norte de EE. UU. Es especialmente recomendado para sazonar salmón, trucha y aves. También es excelente para roast beef y otros cortes de carne gruesos, donde el sabor se impregna profundamente. Aporta un toque ligeramente dulce y ahumado, ideal para el horno o la parrilla.