Este varietal, característico del país, es un blanco seco con un perfil aromático muy expresivo. Sus notas recuerdan a rosas, jazmín y frutas tropicales ligeras. En boca, es refrescante, con una acidez vivaz que lo hace muy fácil de beber. Se recomienda servir muy frío. Es el acompañamiento perfecto para platos especiados, comida de mar o como aperitivo de bienvenida.