Gnocchi Di Martino Italia 500gr

Forma de pasta corta con surcos de origen sardo. Pequeños pero de gran intensidad en boca, los ñoquis de Cerdeña se sirven a menudo con salsas fuertes a base de salchicha de cordero o de caza. La hendidura en el costado absorbe el condimento y lo ayuda a desarrollar su sabor en la boca.

Nuestra pasta es Pasta Gragnano Certificada IGP, moldeada en bronce, secada lentamente a bajas temperaturas, hecha con sémola de trigo duro 100% italiana y agua de manantial local. Contiene un mínimo de 14% de proteína, firme a la cocción y altamente digerible