Cocínalo así: Se cocina al dente en abundante agua hirviendo y finalmente se bate en una sartén con la salsa.
Gnocchi Di Martino Italia 500gr
Forma de pasta corta con surcos de origen sardo. Pequeños pero de gran intensidad en boca, los ñoquis de Cerdeña se sirven a menudo con salsas fuertes a base de salchicha de cordero o de caza. La hendidura en el costado absorbe el condimento y lo ayuda a desarrollar su sabor en la boca.
Nuestra pasta es Pasta Gragnano Certificada IGP, moldeada en bronce, secada lentamente a bajas temperaturas, hecha con sémola de trigo duro 100% italiana y agua de manantial local. Contiene un mínimo de 14% de proteína, firme a la cocción y altamente digerible
